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Commune française · INSEE 46007 · Lot

Arcambal

Population municipale : 1 004 habitants

Arcambal, territoire du Lot aux signatures agroalimentaires protégées et traçabilité maîtrisée

Appellations
21
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
29
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 004
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Arcambal s'inscrit dans une région riche d'appellations protégées. Le territoire est associé à 21 AOP et IGP couvrant des filières diversifiées : viande avec l'Agneau du Quercy et le Porc du Sud-Ouest, fromages comme le Rocamadour et le Bleu des Causses, ainsi que des spécialités régionales telles que le Jambon de Bayonne, le Canard à foie gras du Sud-Ouest, la Noix du Périgord et l'Huile de noix du Périgord. Ces signes de qualité reflètent l'identité agroalimentaire du Lot et de ses marges.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
2 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
0 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
10
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

29 acteur(s) dont le siège est sur la commune

29 producteurs sont actuellement référencés et traçables sur VeraTrace pour Arcambal. Découvrez leurs savoir-faire et leurs engagements de traçabilité en explorant l'annuaire territorial. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour documenter votre filière et renforcer la confiance de vos clients.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Arcambal

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Arcambal pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arcambal, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arcambal..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Arcambal ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page
8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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