Arbouans
Population municipale : 876 habitants
Arbouans, territoire du Doubs riche d'un patrimoine fromager et charcut ier protégé
Patrimoine culinaire local
Arbouans s'inscrit dans le bassin gastronomique de Franche-Comté, région réputée pour ses productions fromagères et de charcuterie. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégées, dont le Morbier en appellation d'origine contrôlée, ainsi que plusieurs IGP régionales comme l'Emmental français Est-Central, la Saucisse de Morteau et la Saucisse de Montbéliard. Ces produits témoignent d'une tradition agroalimentaire ancrée dans le savoir-faire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Un producteur est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour Arbouans. Découvrez ce producteur et explorez son offre via notre annuaire. Les producteurs du territoire sont invités à rejoindre VeraTrace pour renforcer la traçabilité de leurs productions et développer leur visibilité auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arbouans, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arbouans..
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Vous représentez la mairie de Arbouans ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Pays de Montbéliard Agglomération
- Doubs (25)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- Orchestre Victor Hugo, orchestre symphonique Bourgogne Franche-Comté
- SM "Doubs Très Haut Débit"
- SM d'adduction d'eau de l'abbaye des Trois Rois
- SM d'énergies du Doubs (SYDED)
- SM de l'aérodrome du Pays de Montbéliard
- SM de transport Nord Franche-Comté
- SM du complexe sportif Jean-Jacques-Rousseau