Anzême
Population municipale : 551 habitants
Anzême en Creuse : terre d'élevage et de viandes sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Anzême, commune du département de la Creuse, s'inscrit dans une région d'élevage reconnue. Le territoire est associé à trois démarches de qualité en filière viande : l'Agneau du Limousin, le Porc du Limousin et le Veau du Limousin, tous trois sous Indication Géographique Protégée. Ces signes reflètent un savoir-faire ancré dans les pratiques locales d'élevage et de production.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-quatre producteurs sont actuellement référencés sur Anzême via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire complet pour découvrir ces acteurs locaux, leurs démarches et leurs produits traçables. Une transparence accessible pour les consommateurs désireux de connaître l'origine de leur alimentation.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE LA KREUZEANZEME (23)
- JEAN SOUBRANTANZEME (23)
- L'AVALEE DE LA KREUZE - DAME LIANEANZEME (23)
- RUCHER DU ROCHER BLEUANZEME (23)
- FEFE PIZZAANZEME (23)
- PASCAL COLASSEANZEME (23)
- AUX DELICES D'ANZEMEANZEME (23)
- VICTORIA ROUETANZEME (23)
- YVES COUDOINANZEME (23)
- JULIEN DUENASANZEME (23)
- EARL DE ROMEILANZEME (23)
- GERARD GRAVEANZEME (23)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Anzême, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Anzême..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Grand Guéret
- Creuse (23)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPTB de la Vienne
- EVOLIS 23
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'aménagement de la rivière de la Creuse et de ses affluents (SIARCA)
- SI d'aménagement de La Sédelle Cazine et Brézentine (SIASEBRE)
- SM DORSAL
- SM pour la création, l'aménagement et l'exploitation de l'aérodrome Montluçon-Guéret à Lépaud
- SMF contrat de rivière Gartempe
- Syndicat départemental des énergies de la Creuse
- Syndicat des eaux creusoises
- Syndicat mixte du SCOT de la Creuse