Anthien
Population municipale : 173 habitants
Anthien en Nièvre : terroir de traditions agroalimentaires et traçabilité engagée
Patrimoine culinaire local
Anthien s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire est rattaché à plusieurs IGP prestigieuses : la Moutarde de Bourgogne et le Charolais de Bourgogne témoignent de l'excellence des productions locales. Les IGP Val de Loire, dont Val de Loire Nièvre, élargissent ce patrimoine à une dynamique inter-régionale de qualité et de savoir-faire transmis.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Anthien compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence croissante reflète l'engagement local vers une traçabilité transparente. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et suivez l'origine de vos aliments du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE LA MAREANTHIEN (58)
- THIERRY HERARDOTANTHIEN (58)
- EARL D'ECHONANTHIEN (58)
- EARL ROUMIER PATRICKANTHIEN (58)
- CHARPENTIER XAVIERANTHIEN (58)
- STEPHANE TRESORIERANTHIEN (58)
- GAEC BENTLEYANTHIEN (58)
- ALAIN PERREVEANTHIEN (58)
- SCEA DE CHARPUISANTHIEN (58)
- LUDOVIC GUILLIENANTHIEN (58)
- GAEC DE L AUXOISANTHIEN (58)
- JOEL RATHEAUANTHIEN (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Anthien, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Anthien..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Anthien ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Tannay-Brinon-Corbigny
- Nièvre (58)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR Nivernais Morvan
- SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
- SM "Nièvre Numérique"
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM du parc régional du Morvan
- SM pour l'équipement touristique du canal du Nivernais
- SM Yonne Beuvron