Anglet
Population municipale : 43 271 habitants
Anglet, territoire des Pyrénées-Atlantiques riche en productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Anglet s'inscrit dans une région de forte tradition agroalimentaire. Le territoire bénéficie de la proximité de productions reconnues : l'Agneau des Pyrénées, le Jambon de Bayonne et le Jambon du Kintoa, les volailles du Béarn et de Gascogne, le Kiwi de l'Adour, ou encore des fromages comme l'Ossau-Iraty et la Tomme des Pyrénées. Ces signes de qualité témoignent d'un savoir-faire ancrée dans le patrimoine local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau des Pyrénées
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJambon du Kintoa
- AOPKintoa
- IGPKiwi de l'Adour
- AOPOssau-Iraty
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Anglet auprès de VeraTrace. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence. Chaque fiche producteur offre une visibilité directe sur les pratiques et les origines.
- 22Producteur
- 18Transformateur
- 20Transporteur
- 24Grossiste / Distributeur
- 94Point de vente
- 310Restauration
- 33Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DANIEL TSICALASANGLET (64)
- LA SUPERBEANGLET (64)
- AGRO DIGITALANGLET (64)
- METRO FRANCEANGLET (64)
- FRIGERALANGLET (64)
- NICOLASANGLET (64)
- ALDI MARCHEANGLET (64)
- FLUNCHANGLET (64)
- ILOVERTANGLET (64)
- DAHER LOGISTICSANGLET (64)
- PICARD SURGELESANGLET (64)
- PICARD SURGELESANGLET (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 526 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Anglet peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Anglet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Anglet..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Anglet ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Pays Basque
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Nouvelle-Aquitaine
- Agence publique de gestion locale
- Conservatoire botanique Sud-Atlantique
- EPTB Adour affluents aquifères
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SIGOM
- SM "Aéroport de Biarritz - Pays Basque"
- SM Bil Ta Garbi
- SM conservatoire botanique pyrénéen
- SM de l'Aygas
- SM de préfiguration du Parc Naturel Régional Montagne Basque
- SM du Bas Adour Maritime
- SM du musée basque et de l'histoire de Bayonne
- SM du SCOT du Pays Basque et du Seignanx
- SM Kosta Garbia
- SM La Fibre 64
- Syndicat des mobilités Pays Basque - Adour
- Territoire d'énergie Pyrénées-Atlantiques