Anglès
Population municipale : 515 habitants
Anglès, territoire du Tarn porteur de patrimoines agroalimentaires protégés et traçables
Patrimoine culinaire local
Anglès, commune du Tarn, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire bénéficie du rayonnement de plusieurs IGP prestigieuses : le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Porc du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, les Comtés Tolosans et le Pérail. L'AOP Roquefort, fromage emblématique, figure également dans le patrimoine que cette commune partage avec son environnement régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Anglès compte actuellement 48 producteurs référencés sur VeraTrace. Ce réseau de producteurs locaux offre une visibilité directe sur les filières agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs engagés dans la traçabilité de leurs produits et leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHEZ DANIEL ET MARIE-JOANGLES (81)
- BENOIT GLEIZESANGLES (81)
- DOMINIQUE SEGUYANGLES (81)
- FLORENCE PUJALANGLES (81)
- BLACK MOUNTAIN COMPAGNIEANGLES (81)
- PEPINIERE ANTOINE PRINSANGLES (81)
- MARMITES & RIPAILLESANGLES (81)
- SEVERINE BERNARD E.IANGLES (81)
- GFR LIMOUZY P&PANGLES (81)
- MARIE CABROLANGLES (81)
- ANGLES MELLIFICAANGLES (81)
- LES JARDINS DE MARYANGLES (81)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 48 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Anglès, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Anglès..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Anglès ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Haut-Languedoc
- Tarn (81)
- Occitanie
- PNR Haut-Languedoc
- PETR des Hautes Terres d'Oc
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Haut- Languedoc
- SM de l'aéroport régional de Castres-Mazamet
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM du bassin de l'Agout
- SM filière viande de l'Hérault
- SM gestion école de musique et de danse du Tarn
- SM Hérault énergies
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM pour les réseaux des écoles rurales du "Sidobre" et "Vent d'Autan"
- SM Tarn Sorgues Dourdou Rance
- Syndicat départemental d'énergie du Tarn