Ambérieux
Population municipale : 651 habitants
Ambérieux en Rhône-Alpes : terroir des Volailles de l'Ain et traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Ambérieux, commune du Rhône, s'inscrit dans le territoire de l'Ain, région réputée pour son patrimoine agroalimentaire. Le territoire est notamment associé aux Volailles de l'Ain, indication géographique protégée qui reconnaît la qualité et l'origine de la filière viande locale. Cette reconnaissance reflète l'enracinement agricole et la tradition d'élevage caractéristiques de la région Rhône-Alpes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Ambérieux. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire en ligne et explorez en détail leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MILLONAMBERIEUX (69)
- T&A EVENTSAMBERIEUX (69)
- FL 500 AMBERIEUX D'AZERGUESAMBERIEUX (69)
- 500 AMBERIEUX D'AZERGUESAMBERIEUX (69)
- JULES ET JIMAMBERIEUX (69)
- EXCELLYS TRANSPORTAMBERIEUX (69)
- SUCELLUSAMBERIEUX (69)
- GISELE THOMASAMBERIEUX (69)
- BDM AMBERIEUX D'AZERGUES (LA BOULANGERIE DU MARCHE)AMBERIEUX (69)
- SARL LAAMBERIEUX (69)
- ELISE DUPERRON (MONTERNOT)AMBERIEUX (69)
- JOSIANE DIAZ (ENJOLRAS)AMBERIEUX (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ambérieux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ambérieux..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Beaujolais Pierres Dorées
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM de rivière Brévenne Turdine (SYRIBT)
- SM des rivières du Beaujolais
- SM du bassin versant de l'Azergues
- SM du Beaujolais
- SM du Bordelan
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)
- Syndicat Mixte des Eaux d'Anse et Région