Albias
Population municipale : 3 240 habitants
Albias, territoire du Tarn-et-Garonne : patrimoine agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Albias s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs IGP prestigieuses : Agneau de l'Aveyron, Porc du Sud-Ouest, Jambon de Bayonne, ainsi que les spécialités carnées et fromagères comme le Comté Tolosan et ses variantes régionales. Les productions locales incluent également des traditions sucrées et fruitières emblématiques du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Quercy
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Albias compte actuellement 88 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire local pour découvrir les entreprises qui s'engagent dans la traçabilité de leurs productions et contribuent à la transparence de la filière agroalimentaire du territoire.
- 63Producteur
- 1Transformateur
- 4Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 14Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MAISAGRIALBIAS (82)
- ANNIE KMIECIAKALBIAS (82)
- TPXALBIAS (82)
- PATRICK BRIVESALBIAS (82)
- JEROME BONNETALBIAS (82)
- LA CARAVELLEALBIAS (82)
- ENLOUMAALBIAS (82)
- SCEA DE LA RIVALIEREALBIAS (82)
- LAURENCE LACAZEALBIAS (82)
- SCEA MAGNA FRERESALBIAS (82)
- TARIQ EL FATMYALBIAS (82)
- H2BMSALBIAS (82)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 88 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Albias, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Albias..
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Vous représentez la mairie de Albias ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Quercy Vert-Aveyron
- Tarn-et-Garonne (82)
- Occitanie
- EPAGE du bassin versant Aveyron Aval
- PETR Pays Midi-Quercy
- SM de rivière Cérou Vère
- SM des eaux des vallées du Tarn et du Tescou
- SM du Tescou et du Tescounet
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM Tarn-et-Garonne Aménagement
- SMAEP de Monclar - Saint-Nauphary
- Syndicat départemental des déchets