Aiguèze
Population municipale : 212 habitants
Aiguèze, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP : découvrez sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCévennes
- AOPCôtes du Rhône
- AOPCôtes du Rhône Villages
- IGPGard
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMiel de Provence
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- AOPPélardon
- IGPTerres du Midi
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-huit producteurs sont actuellement référencés sur Aiguèze via la plateforme VeraTrace. Explorez leur annuaire pour suivre la traçabilité de leurs productions, de la terre à votre table. Producteurs locaux non encore référencés : rejoignez la plateforme pour partager votre démarche de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ST 2019AIGUEZE (30)
- AGNES FRICAUDAIGUEZE (30)
- GUY CHENIVESSEAIGUEZE (30)
- LA PTITE BOULANGEAIGUEZE (30)
- LE COMPTOIR DES SARRASINSAIGUEZE (30)
- ESTIBALIZAIGUEZE (30)
- LE CASTELAIGUEZE (30)
- JEROME VIGNACAIGUEZE (30)
- YANN FRICAUDAIGUEZE (30)
- AUDREY CHENIVESSEAIGUEZE (30)
- ROGER PRIVATAIGUEZE (30)
- RICH TAYLORAIGUEZE (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aiguèze, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aiguèze..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Aiguèze ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Gard Rhodanien
- Gard (30)
- Occitanie
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de gestion des gorges de l'Ardèche (SGGA)
- SM des eaux Gard - Ardèche
- SM du parc régional d'activités du campus scientifique et technologique de la Cèze - Marcel Boiteux
- SM du parc régional d'activités économiques Antoine-Laurent Lavoisier
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Territoire d'énergie GARD SMEG