Aigremont
Population municipale : 782 habitants
Aigremont (30) : l'Oignon doux des Cévennes en traçabilité complète
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCévennes
- AOPDuché d'Uzès
- IGPGard
- AOPHuile d'olive de Nîmes
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPMiel de Provence
- AOPOlive de Nîmes
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-deux producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Aigremont. Cette présence établit une base solide de traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer ces producteurs et leurs filières via l'annuaire de la plateforme pour suivre l'origine et le parcours de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PIERRE NEGRIERAIGREMONT (30)
- LES MAYNARDISESAIGREMONT (30)
- GUILLAUME MOURRINAIGREMONT (30)
- EARL NEGRIERAIGREMONT (30)
- MOURRIN FRERES - TRAVAUX AGRICOLESAIGREMONT (30)
- EPICERIE LA CIRCULADEAIGREMONT (30)
- EN TETE A CREPEAIGREMONT (30)
- SUDCO EXPRESSAIGREMONT (30)
- LES VIGNAUXAIGREMONT (30)
- P.ARTISAN DU VINAIGREMONT (30)
- ARKANDIAAIGREMONT (30)
- MURIEL BARRAAIGREMONT (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 42 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aigremont, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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