Agonac
Population municipale : 1 765 habitants
Agonac en Dordogne : un territoire riche de 16 appellations agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Agonac, commune du département de la Dordogne, s'inscrit dans un bassin agroalimentaire d'exception. Le territoire est associé à seize appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, couvrant une diversité de filières : viandes avec l'Agneau du Périgord, le Chapon du Périgord, le Poulet du Périgord, le Porc du Limousin et le Porc du Sud-Ouest ; fruits et noix avec la Fraise du Périgord, la Noix du Périgord et l'Huile de noix du Périgord ; et d'autres spécialités régionales comme le Jambon de Bayonne et le Canard à foie gras du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Périgord
- IGPAtlantique
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- IGPFraise du Périgord
- AOPHuile de noix du Périgord
- IGPJambon de Bayonne
- AOPNoix du Périgord
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPérigord
- IGPPérigord Dordogne
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Agonac compte actuellement 47 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises et exploitations agricoles permettent de tracer les produits du territoire selon les standards de qualité et d'origine définis. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs locaux et suivre la chaîne de production de vos aliments.
- 38Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 2Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- THIERRY DESMARTHONAGONAC (24)
- OCEALIAAGONAC (24)
- FERME GOODWILLAGONAC (24)
- DES DEUX ETANGSAGONAC (24)
- FLAG24AGONAC (24)
- SANDRINE COULOUMYAGONAC (24)
- SEBASTIEN MELNIKAGONAC (24)
- LUCAS PETITAGONAC (24)
- CUMA DES JEUNES ELEVEURS DU PERIGORD VERTAGONAC (24)
- DAMIEN AUGIRONAGONAC (24)
- PERRINE DUCOUPAGONAC (24)
- DANIELE LASCAUXAGONAC (24)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 47 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Agonac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Agonac..
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Vous représentez la mairie de Agonac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Le Grand Périgueux
- Dordogne (24)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau Coeur du Périgord
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SIAEP des deux rivières
- SM Air-Dordogne
- SM départemental pour la gestion et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux
- SM du bassin de l'Isle
- SM du Pays de l'Isle en Périgord
- SM interdépartemental de la vallée de l'Isle
- SM Périgord Numérique
- SMAEP de Tocane-Saint-Apre
- SMO de défense des forêts contre les incendies du département de la Dordogne
- SMO de logement social de la Dordogne
- Syndicat départemental d'énergies 24