Ageville
Population municipale : 290 habitants
Ageville, territoire du patrimoine fromager et des volailles de Haute-Marne
Patrimoine culinaire local
Ageville s'inscrit dans un territoire riche de traditions fromagères et de productions de volailles reconnues. Le Langres, fromage d'AOP majeur de la région, côtoie des IGP prestigieuses comme l'Emmental français Est-Central et le Gruyère. Les Volailles de Bourgogne et les Volailles du plateau de Langres témoignent d'une tradition de production carnée ancrée dans ce patrimoine collectif. Cette diversité reflète l'identité agroalimentaire de la Haute-Marne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Ageville. Explorez leurs profils et leurs pratiques via notre annuaire pour découvrir comment la traçabilité s'inscrit dans cette région. Producteurs locaux : rejoignez notre plateforme pour documenter votre démarche.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ageville, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ageville..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Ageville ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Chaumont
- Haute-Marne (52)
- Grand Est
- SI d'adduction d'eau de la source des Dhuits
- SI de renforcement de l'alimentation en eau potable de Briaucourt, Chantraines et Rochefort-sur-la-Côte
- SI de traitement des boues (TB 52 Sud)
- SI des eaux d'Orges
- SIAEP Marne Rognon
- SM du bassin de la Marne et de ses affluents
- SM du Pays de Chaumont
- SM du pôle technologique de Haute Champagne
- Syndicat départemental d'énergie et des déchets 52
- Syndicat des eaux de la Vive Haie
- Syndicat des eaux de Leffonds, Richebourg, Semoutiers