Agen
Population municipale : 32 801 habitants
Agen, territoire du Sud-Ouest français : patrimoine agroalimentaire et traçabilité garantie
Patrimoine culinaire local
Agen, capitale historique du Lot-et-Garonne, est reconnue pour son riche patrimoine agroalimentaire. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées, dont les célèbres Pruneaux d'Agen, ainsi que des productions de qualité comme le Porc du Sud-Ouest, les Volailles de Gascogne, le Jambon de Bayonne et le Canard à foie gras du Sud-Ouest. La région valorise également des produits du terroir tels que le Comté Tolosan et le Caviar d'Aquitaine, témoignant de la diversité et de l'excellence des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgenais
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Agen. Cet annuaire vous permet de découvrir et de suivre l'origine et la production des aliments du Sud-Ouest. Explorez ces producteurs pour mieux connaître les filières agroalimentaires locales et leurs engagements en matière de traçabilité.
- 64Producteur
- 9Transformateur
- 29Transporteur
- 27Grossiste / Distributeur
- 100Point de vente
- 286Restauration
- 32Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NE NA SOLEILAGEN (47)
- L'AUDACIEUSE, AUTHENTIQUE RHUM ARRANGEAGEN (47)
- LEADER PRICE EXPRESSAGEN (47)
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREAGEN (47)
- LIDLAGEN (47)
- PETIT CASINOAGEN (47)
- CORNER CUISINE DISTRIBUTIONAGEN (47)
- PICARD SURGELESAGEN (47)
- CODE INTERNE : 064360AGEN (47)
- NICOLASAGEN (47)
- GRAND FRAISAGEN (47)
- AGEN CHAGEN (47)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 556 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Agen peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Agen, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Agen..
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