Adamswiller
Population municipale : 407 habitants
Adamswiller, territoire alsacien riche d'une traçabilité agroalimentaire reconnue
Patrimoine culinaire local
Adamswiller s'inscrit dans l'écosystème agroalimentaire alsacien, riche de productions reconnues en indication géographique. Le territoire est rattaché à des filières diversifiées : volailles, produits laitiers avec la crème fraîche fluide d'Alsace, fruits et alcools avec la framboise, la mirabelle, la quetsch, le kirsch et le whisky alsacien, ainsi que des spécialités comme la choucroute, les pâtes et le miel d'Alsace. Ces productions témoignent du savoir-faire régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Adamswiller dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez les explorer pour découvrir leurs engagements de traçabilité et de transparence. Ces producteurs incarnent la volonté locale de documenter et de valoriser leurs pratiques agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUDREY MEYERADAMSWILLER (67)
- AU CHEVAL NOIRADAMSWILLER (67)
- CHEZ NOUSADAMSWILLER (67)
- HOLDING AESADAMSWILLER (67)
- FRANCIS MEYERADAMSWILLER (67)
- THEO MULLERADAMSWILLER (67)
- COIFF' LINEADAMSWILLER (67)
- CHRISTOPHE FRITSCHADAMSWILLER (67)
- ALFRED GREINERADAMSWILLER (67)
- JEAN TRITZADAMSWILLER (67)
- JEAN FRANCKADAMSWILLER (67)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Adamswiller, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Adamswiller..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Adamswiller ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de l'Alsace Bossue
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- PNR Vosges du Nord
- Pays de Saverne plaine et plateau
- SM d'assainissement de l'Eichelthal
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du parc naturel régional des Vosges du Nord (SYCOPARC)
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig
- SYDEME