Abzac
Population municipale : 2 048 habitants
Abzac, territoire de Gironde aux 14 signes de qualité : viandes, volailles, produits fins et vins reconnus
Patrimoine culinaire local
Abzac s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire est associé à 14 appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : viandes nobles comme l'Agneau de Pauillac et le Bœuf de Bazas, volailles fermières du Périgord, charcuterie avec le Jambon de Bayonne, produits délicats comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Caviar d'Aquitaine, ainsi que les vins de Bordeaux et Crémant de Bordeaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Abzac compte actuellement 43 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement en faveur de la traçabilité à travers l'annuaire, et explorez directement l'origine et les pratiques de ces entreprises engagées dans la transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BOUCHERIE CHARCUTERIE LA P'TITE GIRONDINEABZAC (33)
- LUIS CYMESABZAC (33)
- LA GUINGUETTE DU CHATEAUABZAC (33)
- DOMAINE DIAMANTE NEROABZAC (33)
- BASTIEN SABOURDYABZAC (33)
- LES LAPINS DU GOLDENSANDABZAC (33)
- LES DOMAINES DE BEAULIEUABZAC (33)
- OPTEAM LOGISTIQUEABZAC (33)
- BOUCHERIE ABZACAISEABZAC (33)
- LA TOUR DE PIZZ'ABZAC (33)
- LAFONABZAC (33)
- SAS LE 33 FOYENABZAC (33)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Abzac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Abzac..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Abzac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Libournais
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- PETR du Grand Libournais
- SI d'eau et d'assainissement de l'Est du Libournais
- SI d'études, de travaux et d'aménagement de la vallée de l'Isle
- SI de l'Entre-deux-Mers Ouest pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SEMOCTOM)
- SIAEPA des vallées de l'Isle et de la Dronne
- SIEA de la région d'Arveyres
- SM "Gironde Numérique"
- SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
- SM de gestion des bassins versants de la Saye, du Galostre et du Lary
- SM eaux et rivières de l'Entre-deux-Mers
- SM intercommunal de collecte et de valorisation des déchets ménagers du Libournais-Haute Gironde (SMICVAL)
- SM interdépartemental de la vallée de l'Isle
- SMF de la zone d'activité aéroportuaire de Libourne - Saint-Émilion
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'aménagement du bassin versant de la Dronne aval (SABV Dronne Aval)
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
- Syndicat des eaux et rivières (SYER) des côteaux de Dordogne