Abos
Population municipale : 526 habitants
Abos, au cœur du patrimoine gastronomique des Pyrénées et du Sud-Ouest
Patrimoine culinaire local
Abos s'inscrit dans un territoire riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. La commune est rattachée à plusieurs filières d'excellence : l'Agneau des Pyrénées en IGP, les Volailles du Béarn et du Béarn en IGP, le Porc du Sud-Ouest en IGP, ainsi que des fromages prestigieux comme l'Ossau-Iraty en AOP et la Tomme des Pyrénées en IGP. Des productions viticoles comme le Jurançon en AOP et le Béarn en AOP, ainsi que des charcuteries réputées comme le Jambon de Bayonne en IGP, complètent cet écosystème gastronomique.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau des Pyrénées
- AOPBéarn
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJurançon
- AOPOssau-Iraty
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs référencés VeraTrace opèrent actuellement sur le territoire d'Abos, mettant en œuvre les standards de traçabilité de la plateforme. Vous pouvez consulter l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs, explorer leurs filières et comprendre les garanties de transparence qu'ils apportent à leurs productions locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BERNARD BARLETABOS (64)
- ANSELME COURREGESABOS (64)
- RUCHER DIAMBALOABOS (64)
- FRANCOISE CASAURANCQ MINVIELLEABOS (64)
- MAUD THIERRYABOS (64)
- PATRICIA PEDELAHOREABOS (64)
- EARL MAUPASABOS (64)
- HENRI LABOURDETTEABOS (64)
- JEAN BARRAQUEABOS (64)
- JEAN-ROBERT AREUS-CAZALOTABOS (64)
- CHARLES DE BORDEUABOS (64)
- SCEA FITTESABOS (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Abos, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Abos..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Abos ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Lacq-Orthez
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Nouvelle-Aquitaine
- Agence publique de gestion locale
- EPTB Adour affluents aquifères
- SIGOM
- SM d'eau et d'assainissement Gave et Baïse
- SM de l'aéroport Pau-Pyrénées
- SM des Gaves d'Oloron - Aspe - Ossau et de leurs affluents
- SM du bassin du Gave de Pau
- SM La Fibre 64
- Syndicat du bassin versant des Luys
- Territoire d'énergie Pyrénées-Atlantiques