BOUTIQUE MOBILE DES TABLES SIMPLES (exemple)
- Depuis 1984
- 1 ou 2 salariés
- Société à responsabilité limitée
Vue par défaut : identité, statut de la fiche et sources publiques. Les autres angles sont accessibles ci-dessus.
Cette page a été reprise par une personne rattachée à l’entreprise
Un registre ouvert de la filière alimentaire, devenu couche de preuve sur cette page : sa reprise a été acceptée sur un signe de rattachement à l’entreprise — une adresse à son domaine, un enregistrement DNS —, et ce qui y est déclaré engage son auteur.
- L’identité de l’établissement est vérifiée auprès des registres publics
- Les informations déclarées sont datées et attribuées
- Ce qui est prouvé est distingué de ce qui est simplement affirmé
Photos
Ce qu'on sait
Synthèse des sources publiques disponibles.
Déclaré par BOUTIQUE MOBILE DES TABLES SIMPLES (exemple) · non attesté
Les prix sont affichés à l’unité de mesure sur des pancartes lisibles depuis l’extérieur du véhicule, et un ticket est remis à la demande. Les balances utilisées portent la vignette de vérification périodique en cours de validité. Le véhicule est aménagé en vitrine réfrigérée avec groupe autonome, point d’eau alimenté par un réservoir d’eau potable, lave-mains à commande non manuelle et bac de récupération des eaux usées. L’aménagement répond aux exigences applicables aux locaux mobiles. Les invendus rentrent au local de base en conteneurs isothermes et sont soit réintégrés au stock après contrôle de température, soit retirés. Aucun produit n’est laissé dans le véhicule entre deux points de vente sans production de froid.
Présence en ligne
Retrouvez-les en ligne
Sur le territoire
Réglementation applicable
- Règlement (CE) n° 852/2004 — hygiène des denrées alimentaires, annexe II chapitre III : locaux mobiles, éventaires et véhicules de vente
- Arrêté du 21 décembre 2009 — règles sanitaires du commerce de détail, de l’entreposage et du transport de produits d’origine animale
- Article L. 123-29 du code de commerce — carte permettant l’exercice d’une activité commerciale ambulante
- Arrêté du 3 décembre 1987 — affichage des prix et prix à l’unité de mesure
VeraTrace permet de rendre cette traçabilité visible et vérifiable pour les clients et partenaires — automatiquement, sans surcharge administrative.
Pour aller plus loin
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